Traditionele instant instantnoedels worden in olie gebakken, waardoor ze afbreken, overtollig vet vrijgeven en commerciële bouillons binnen enkele minuten modderig worden. Dongyang herdefinieert cateringefficiëntie. Door gebruik te maken van eersteklas tarwemeel met een hoog glutengehalte, verwerkt via geavanceerde Taiwanese stoomlijnen en nauwkeurige luchtdroogtechnologie bij lage temperatuur, behouden we het natuurlijke graanaroma terwijl we een oerdegelijke eiwitglutenmatrix opbouwen.
Onze 40g Spicy Hot Pot Specialized Wheat Noodles zijn meesterlijk geoptimaliseerd voor restaurantomgevingen met een lange kooktijd, zware kruiden en grote volumes:
Anti-doorweekt uithoudingsvermogen: Of ze nu worden gestoofd in pittig Sichuan-rundvet, rijke bottenbouillon of zure Tom Yum-soep, de noedelstrengen blijven langdurig onderscheidend, elastisch en glanzend.
Flavour-Lock-structuur: het droogproces bij lage temperatuur creëert een natuurlijk microporeus oppervlak op elke noedelstreng. Het werkt als een spons en trekt de diepe smaken van uw kenmerkende bouillon tot in de kern van de noedel, voor een explosieve smaakervaring.
In de foodservice staan snelheid en portiecontrole gelijk aan winstgevendheid. Dankzij de individuele (steriele) verpakking van 40 g is handmatig wegen en voorsorteren in drukke keukens niet meer nodig.
Perfect voor: Malatang-winkels, Mao Cai-winkels, Hot Pot-restaurants en Koreaanse Budae Jjigae (legerstoofpot) diners.
Het voordeel: Vermindert drastisch de verspilling bij het bereiden van voedsel, zorgt voor 100% gestandaardiseerde portiegroottes in wereldwijde franchises en versnelt de doorlooptijden tijdens piekuren.


Vraag 1: Waarom zijn Dongyang 40g-noedels beter voor hete potten dan gewone instant ramen?
A: Normale ramen worden gebakken en worden snel zacht of lossen op, waardoor de hete bouillon verpest wordt. De niet-gefrituurde, glutenrijke formule van Dongyang is speciaal ontwikkeld om lange kookperiodes te weerstaan zonder de taaie textuur te verliezen of uw kenmerkende soepbasis te vertroebelen.
Vraag 2: Voldoet de portie van 40 gram aan de standaardeisen van commerciële restaurants?
EEN: Ja. Door uitgebreid onderzoek bij cateringketens werd vastgesteld dat 40 gram de optimale portiegrootte voor één portie is voor kommen met gemengde ingrediënten, zoals Malatang en Mao Cai, waardoor oververzadiging van de klant wordt voorkomen en de margecontrole van het restaurant wordt gemaximaliseerd.
Vraag 3: Wat is de doorlooptijd voor aangepaste OEM-verpakkingen voor dit product?
A: Zodra het verpakkingsontwerp voltooid is en het pre-productiemonster via een koeriersdienst is bevestigd, kan onze geautomatiseerde faciliteit met zes lijnen snel massaproductie uitvoeren, waarbij korte, betrouwbare leveringscycli worden gehandhaafd.
Upgrade vandaag nog uw restaurantoutput of winkellijn!
Laat niet langer doorweekte noedels van lage kwaliteit de reputatie van uw merk en de helderheid van uw bouillon in gevaar brengen. Werk samen met Dongyang voor betrouwbare, hoogwaardige en exportconforme graanoplossingen.
Adres
Houtuqiao-dorp, Longjiadian-stad, Changli County, Qinhuangdao-stad, provincie Hebei, China
Tel
E-mailen